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材料
- u) ?' v: q `0 i鮮香菇.....3朵4 l9 Z$ \" t/ z3 A
蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 }4 R1 S& r& I
蔥段.....10公克
! u8 p& ]4 }% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筍片.....50公克www3.tvboxnow.com3 i" }. t/ h: ^6 {+ Y/ W
雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 j5 @$ S" b: Y
西洋芹片.....30公克6 L6 q! U7 O3 C1 T5 `% T2 y3 j, k/ N
紅辣椒片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 w9 {; u+ @8 k6 K6 b
. p$ \" ^) \. L: c公仔箱論壇
6 G d( g5 { ~0 y' D0 B公仔箱論壇調味料
+ T; _8 _9 h- W, m# y' {3 r4 f) {www3.tvboxnow.com鹽.....少許
- J" f* ~- @$ M公仔箱論壇雞粉.....少許% \( f+ s8 i% W% f9 x2 E
蠔油.....1大匙
$ |( Z1 P7 N2 O) I0 ^! nwww3.tvboxnow.com米酒.....1小匙; B( ?1 `5 r" k( w3 Z$ s
細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, K+ U- F' q6 |) ^
) D, Z+ G/ a. E6 A
. I q2 H$ u. {% i' {4 Vwww3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 q+ r$ S/ _: n
米酒.....少許公仔箱論壇7 x" M3 a2 [5 l8 c! N3 A* a. ^; C7 _6 l
細砂糖.....少許
4 S( n# s, K$ C. L' H太白粉.....少許
" \5 o6 i! y* Z- r1 o醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( s) b* b/ J9 d
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- f: M1 R& C$ l9 _2 [9 j) I! F: Mwww3.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# P4 P: n) K+ I/ A& h- ]& P, K
1.雞胸肉洗淨切片,加入所有醃料拌勻,醃漬約15分鐘;鮮香菇洗淨切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。
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0 K0 r. M- V- b8 c* Uwww3.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 t: d+ o+ o" c+ }' l/ [- G
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3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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