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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯
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材料
1 m3 b: a' f( ~# @$ e' z7 v/ \蛋麵.....120克[2個]
. B% u$ r5 a: o1 _" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....250克[切塊]
$ {) l% ~5 m1 e) m3 mtvb now,tvbnow,bttvb菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
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醃料
  O( \  G3 B9 z% K/ n  r$ m! ~公仔箱論壇鹽.....1茶匙; }+ _7 u6 i. f2 G, Q& B  {
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; L, n+ n3 O" l, _. x
粟粉..... 1茶匙www3.tvboxnow.com5 G5 L- T! k& s" }0 D" G: c
特鮮生抽.....1茶匙公仔箱論壇3 I- d6 N7 f4 o4 s- W! _: l8 G0 R! X
鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇2 x+ T; `5 }. \" N- r& z
純正芝麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com' }+ u4 D" j+ ~6 Z: X" m" V. b" }2 a5 E
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雞湯
1 i4 p; j4 _( n% A  H( ?tvb now,tvbnow,bttvb熱水.....750毫升
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- F- N$ D9 U% [. ]- T( W( A! D' Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ }, S. ~2 F7 D

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1. 雞肉與醃料拌勻。
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. F8 ]: _# w* Q$ g$ g$ I1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% [1 r( S) |* @9 \$ U1 S% p; H# `
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注:5 x7 Z6 h& A7 D; N. t
菜心可以用生菜代替。
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