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材料
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% S. m( \! s5 ?9 e雞翅.....3隻 s; z3 }% P9 O, }. f* f5 P7 Q1 E
肉豆.....50公克% ?4 u6 g" a2 L) R6 P# h
低筋麵粉.....適量
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B.
. s. i Z2 W( O) v) R蕃茄.....1個
" K3 c8 C/ p# e# I; M/ K" i$ Twww3.tvboxnow.com香葉.....2片www3.tvboxnow.com: D# n- ~1 e) r7 M9 j9 K, B( v
蒜碎.....25公克
; O% T2 ~) l' ]( z" S2 B+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G# p W; \4 Q+ L9 W
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' g7 L, I$ O/ B/ o6 z$ X調味料
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鹽.....適量
+ o0 R7 t+ M% @5 w" [( L9 I公仔箱論壇水.....500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 J) [4 B/ W2 }) c# p
細砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^" X, U! |) X; ^% o9 Q( p
胡椒粉.....適量
& g* [. p2 p: Y/ T公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- N" q: w) c4 q' K, F0 A8 i
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紅椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇6 c2 B2 y( `/ ~
1.雞翅洗淨，放入大碗中，加入鹽及低筋麵粉拌勻，放入約180℃的熱油中，以中火炸至表面金黃，撈出瀝乾油分備用。
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2.番茄洗淨，放入滾水中略燙至表皮破裂，撈起去皮切碎。
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- d9 C. Z2 G# |4 H9 @3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘，再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。2 a0 H; x( e) w2 e0 }( q5 |0 ^
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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