% a+ X1 k$ d9 d1 l( J- r f公仔箱論壇 公仔箱論壇 U+ @% u" D: n1 l* b5 F% u
tvb now,tvbnow,bttvb& H* Q: o1 b' u1 W( B% L
1 t E" {) |! U9 j* f
材料5 f% T9 e A# o. j4 Y% B
臘腸.....1條公仔箱論壇" T8 j; W* \7 S: ]5 o* f b3 g
香菇.....2朵www3.tvboxnow.com6 n" J8 j! f: w% @. s
蔥段.....1支
0 g S% h9 U! x s; htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....2片
! W/ Y: u5 Z% C8 H; Iwww3.tvboxnow.com青菜.....少許
0 w& S/ {+ H- d" ^$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1/2隻( I' h! T0 Z% d" E0 u- r8 j" x& i% r
白米.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ C- y6 s! t3 e- J) |
/ q; O; \% d7 ^9 ~1 C5 P; pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 w( _+ T3 V1 p( j( w
調味料www3.tvboxnow.com$ e( K7 `3 ^) b4 g! Q% q
油.....1小匙
0 p% i0 ?* E0 d) @# S, v! f# r* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克 Q3 }, v* z, e- u4 M) W
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ V& m( {, w6 G8 O# n
" _" S6 E: s8 A- @8 w
0 ^5 P+ G/ g4 H% v0 b公仔箱論壇醃料
- P- Q) p3 u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙www3.tvboxnow.com6 y0 I1 P5 H) I* c: @4 ^
胡椒粉.....少許
3 T F3 @8 @& G$ L; H& w9 c& O太白粉.....1/2小匙
0 h' T0 f" B# G. q. q
: P- D h+ O0 e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& O. M' r8 x2 x
作法2 d6 u. z- {' }* K! t9 r
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
& S5 o# b* U* O公仔箱論壇
8 L" A7 l$ O7 S7 \5 @2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ b; u( a9 l! b( t; N- q' ?+ z
- i: k, [! w5 \+ I+ H3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
2 o2 p3 J2 i J y4 [( W& J* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- m' i/ {; W: A! p- Q
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。www3.tvboxnow.com3 z/ b2 E% o& h; Y4 h" P3 @
# D, b/ m3 |) T
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
) ?8 p% R4 C9 f# \7 r5 }- ^' vwww3.tvboxnow.com1 Z" w5 l4 w ~1 e0 r* w+ A
6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% o; H5 U1 w( {: A
" i$ U3 W$ q [5 Z" ^
|
發表於 2015-11-1 04:56 AM
| 