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8 a5 ~% R$ t! O7 C+ `2 S材料
! _$ ~3 R' N6 S! M4 O5 W' h水.....200ccwww3.tvboxnow.com# @5 `! H# G0 b) M( T* r$ g
檸檬.....1個- f1 \' B, k1 `9 z5 e" P
麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb) V8 J9 r) ?/ n
細砂糖.....100g
& u0 k1 k8 x5 q3 Uwww3.tvboxnow.com果凍粉.....1小匙www3.tvboxnow.com5 f# }; g0 ]4 O- B+ J
新鮮水蜜桃.....500g
2 x$ s4 }, B7 G: A {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150g- X! B7 O# \0 o1 E
公仔箱論壇" V2 y, b" V, {1 w
1 J0 I% p& x) v& o作法
! t, q/ u( n- m' j. `tvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( n) }4 z b: ^8 J
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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, Y& q9 d- t7 g/ C* rwww3.tvboxnow.com3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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% F6 |) ^) c4 R, q" a" K. fwww3.tvboxnow.com4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。公仔箱論壇6 [. ~' J e* r: c. s) x
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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