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公仔箱論壇4 K# P. ~: i9 `3 w
材料公仔箱論壇& g0 [. L+ D3 \. V$ p
水.....200cc
- k5 l$ R. l1 i8 Zwww3.tvboxnow.com檸檬.....1個www3.tvboxnow.com- x# l: F: _% V& o
麥芽糖.....100gwww3.tvboxnow.com( \4 {% U* h1 ~$ x$ v8 a6 q/ `
細砂糖.....100g9 H; D* r) g5 c5 ^, u/ E
果凍粉.....1小匙
4 P$ O `/ Z" B$ W8 ]5 A新鮮水蜜桃.....500g7 \( j% t6 a9 D3 Q0 t9 D
罐裝水蜜桃.....150g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 N& n( q! z$ N) s; U7 G$ e
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。- ~9 x$ b. l+ b2 D0 G5 S
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。3 s# }& C! f, ?8 h& n8 B u9 C
3 o) A5 y0 Z# U% v3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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9 l# u0 H5 [5 K5 p4 ]: `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。0 D* ]; N. L' D
4 A3 p: a, c, S! O$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。% P3 F/ c9 n) d9 U4 j
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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