本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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7 `; D# a {5 o {$ C8 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2至3人用)
. L1 f4 q# U# D' \& m+ d! {8 n鹽.....適量www3.tvboxnow.com$ L% F2 ~, S5 R8 I
薯仔.....2個2 e! ~0 v3 k/ a7 \$ s) B9 o7 Y t
牛油.....少許
2 d0 D! P( c1 G6 A+ kwww3.tvboxnow.com牛奶.....適量
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黑胡椒.....適量www3.tvboxnow.com$ R J, Z \8 n+ s. [& g, q5 V
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) a* j7 z z) S3 Q& i& X3 d濃汁材料：公仔箱論壇9 U. ?2 v7 j( Z% M
鹽.....少許www3.tvboxnow.com) E9 a r$ ~0 {9 ~; e
牛油.....25克
9 v) A/ o! D3 ^* | l# qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....25克
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黑椒碎.....少許www3.tvboxnow.com, H2 c" Y: f7 C' ]' z& E, L
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& M8 ~- D5 J! f: H
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* ]( e$ D. i- P4 F- `/ r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 p7 a! T Y7 j0 g' N5 |% X8 [: [
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。www3.tvboxnow.com; E% g5 ~1 H0 \2 U3 g% l
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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" i/ ?2 v9 m a# T( X3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 z! k; G$ t A A- t
$ N! w+ f2 b* W* I5 E4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。9 b! t6 S$ P7 B6 f! A y
0 ^3 U$ K) }- g: e5 U2 f公仔箱論壇6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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8 H; L" b- ~0 t$ |7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。% Q9 S! f7 u+ q2 ~$ g
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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