材料www3.tvboxnow.com9 M( w. p1 F7 Y! Y
糖粉.....45gtvb now,tvbnow,bttvb* Q- E; e& L/ I4 i+ R" F
牛油.....75gwww3.tvboxnow.com9 K, d% n* q$ Y4 T
奶粉.....18gtvb now,tvbnow,bttvb" D6 H2 j% h% E0 x) p. `
蛋液.....15g
/ D/ S8 U3 v, H4 G% g' L( ]1 j公仔箱論壇吉士粉.....12gwww3.tvboxnow.com( A+ W# @+ o( i" h, p0 {) a3 C
低筋麵粉.....114gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 ]$ q9 q, B9 L" m
tvb now,tvbnow,bttvb! |% M% F" O) N* Y
8 H) i7 k9 M* C: ]
芝士餡
. Q$ ^6 w/ Z7 k# |" U5 ^ o牛油.....32g( B2 T4 I1 ?5 H! {
砂糖.....38g
- c7 I4 ^; A6 D4 b) Z& Itvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....13gwww3.tvboxnow.com1 X4 y9 L4 Z% P- u( U8 m% c
雞蛋.....1隻
0 _+ }1 T9 H! s+ s鮮奶.....250g公仔箱論壇. j- }7 U( C$ _6 F* p0 Z& `( U
車打芝士.....1片
; U# H. x" a& P$ ^$ h* T) f Awww3.tvboxnow.com巴馬臣芝士粉.....66g
! u. Q/ L, |; t/ K* ]5 o( v. gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 r2 \8 E) p
4 a- o2 R% x6 ?: }做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 E, o# {& y$ w
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀5 s2 S4 l5 n6 w: ?: M
1 B; H; R6 O6 n: A) ?' _www3.tvboxnow.com2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用www3.tvboxnow.com& Q# p* d7 W: O9 ~& w% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 Z/ z# O- x! N/ `, U+ I
3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化tvb now,tvbnow,bttvb" k/ h7 z" w, r5 |9 c
4 x8 J8 B; n- l4 b1 [
4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。公仔箱論壇& h9 W! E3 V2 I7 U. n5 S# X8 _
; w- J* g/ Y% m: A
5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- F) w8 s' ?# r, G g. S
- b. W+ Z0 Q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d# j7 E6 R, L% q0 V- J( ?- x; l4 L
貼士
7 c; S1 d# R" ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheesewww3.tvboxnow.com* m( ^/ w- _5 s0 e
9 k* w3 ^* Q% D f( w/ U5 }' fwww3.tvboxnow.com2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
| 