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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:www3.tvboxnow.com, Z* g% ?- _; c$ v: l
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料:www3.tvboxnow.com- T* h' G* |$ c/ F. l& R7 @
味精、蔥花各適量。
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作法:% X) a1 t/ C: q$ _! m) m: B
1.排骨以熱水燙過。
- d8 S. x0 m1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B, X: G0 w1 D# u. w8 B+ f0 ]www3.tvboxnow.com2.冬瓜切薄片。
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& ]# U. D: E% n4 @, Kwww3.tvboxnow.com3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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9 N3 s& U" k8 i/ I, u( @5 z4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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