' Z c2 G6 G+ Y5 b" z; h q0 X! e5 {% j公仔箱論壇材料 (3人用)
4 N4 ~9 j& h7 R5 N8 T" p; Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒
% Y* H: m/ V- X' r8 ]- j蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb! X# v4 `. F) H
乾辣椒.....4-5隻
( X; b; @* L2 x1 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)
, Y6 W3 E( c+ S7 f4 p/ }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)tvb now,tvbnow,bttvb b u4 r0 m# ~' l3 [; q8 D( B
+ T2 T' V5 |, c: E7 C" m+ U7 `6 t' | ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 O; d0 x v5 f" {4 r+ l( I) g- R
醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb& E8 y* g5 {0 `3 r3 Y: \' A
糖.....1茶匙2 k' K! M) j/ E7 l. V6 [3 q& v
油.....2茶匙7 t. d6 F# _8 O- q* ^2 Q6 z& L/ w
豉油.....2茶匙
! B( F0 U, u2 y& d6 e0 _麻油.....1茶匙公仔箱論壇7 f: C. G6 n7 N# _5 P+ m1 Q
7 t4 z" x# v Z' }, Q" {- w/ H: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ q: X& N9 Y0 t t/ l# w3 C1 p2 O! I
調味料) W7 I1 v6 ~" P2 W6 m
糖.....1茶匙2 p- Z2 Q! d- y+ u
麻辣醬.....1湯匙' U, v3 L" G. z
紹興酒.....2湯匙
# k5 c; a; M% b8 ^3 x花椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N+ W/ [* \+ \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- o* f, _9 J' }4 ]" z4 J+ l
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。www3.tvboxnow.com5 N4 ^9 s( J, Q; V* U$ S- ]
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 b: Q; h; s+ s8 U/ G1 a
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。* x, ?7 f& G! A( _* Z+ \
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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