本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯 2 E. ] V7 _ q- T+ I* F
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蕃茄....4個
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雞搥.....5隻
- Q1 {" p0 Y i/ @, ]意粉....半包
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煮法" X& M7 |2 |( N9 q
1. 蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用
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2. 蕃茄煎香,備用
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3. 用滾水煮意粉至軟身後備用
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4. 用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。 f+ _, }: V3 |2 U
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5. 放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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小貼士* J7 d1 Y7 F6 T- n) R* j6 R: k
1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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