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材料:(8-10人用)2 m* l* K5 B0 X5 V3 m
旺菜.....1斤
/ {& {5 R) y2 F枝竹.....4兩
1 a/ }3 N1 A2 ~3 A南乳.....2磚公仔箱論壇( Y- |# M( G$ }, v+ B( s1 D
菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb e- D& ~1 u* R, e. ~ m
銀杏.....1兩半
; u: A- X: H+ H) x: z* V h公仔箱論壇砂糖.....2茶匙
! c% `3 P3 a; c/ P9 Q清水.....1飯碗9 n: k/ F" Q* Z+ |/ F3 Y
豆腐卜.....12粒/ f3 U" d+ g3 b8 X
冬菇粉.....半茶匙
' H/ Z9 g4 ]9 k+ ^6 @1 L8 k8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....1兩(去核)
) w' g) p) S' z公仔箱論壇雲耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# A0 {7 E: L( c
木耳.....1兩(已浸軟)
k' T4 f1 ?) ]6 k4 Jwww3.tvboxnow.com冬菇.....4兩(已浸軟)
" ?2 w: P. X8 ]) Z/ Q4 B& ?髮菜.....少許(已浸軟)& E* x B, o, j0 i e/ x( l% z
雪耳.....少許(已浸軟)
' z3 b% J: s. r `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)www3.tvboxnow.com+ \% R* b- v$ O, W
金針.....1兩半(已浸軟)
; f( e) J+ s1 C) E8 g7 k+ Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 D% n2 K0 O: {5 q: f
! _$ C1 J: M8 ~- ], ywww3.tvboxnow.com做法:
+ c" H4 U5 O- Z/ j2 q1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: W, F0 C3 }/ a# D$ h8 o7 T- J
+ @9 A$ U: l0 m6 g. `% T2 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
7 a9 M9 F# l! m. r' n! l公仔箱論壇
/ S1 F$ O3 j$ C, Fwww3.tvboxnow.com3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
; q5 F! T9 i! [' c公仔箱論壇
9 X% ]: O& `/ R5 P+ u公仔箱論壇4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
) ]/ h& x/ y8 {# Y/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 B# q$ ]* R
5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- n7 k, s+ J e; n
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6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。www3.tvboxnow.com6 |4 e* _' s$ q8 q
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