9 c3 |9 t( r' S# B; o4 H1 D材料：公仔箱論壇! s% m% t1 N4 g( G
油.....1湯匙! N' G" j! ~) C- }
豬肉片.....200克
7 O7 V( _) Q: _: ^- W: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
+ r) z/ R( [9 z% I/ n* e: P洋蔥.....1/2個(切絲)
: p) J, ~2 d0 J& u7 G4 d9 B$ e大蔥.....1/3條 (斜切)
& [6 }; o( I! f4 X6 t3 t" Lwww3.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙(裝飾用)
$ J, S$ z2 Z- A$ q7 Htvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)www3.tvboxnow.com3 Q& D; U- t! U) p* X
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
: d9 d5 B: N b' E- v! gwww3.tvboxnow.com青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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1 ~+ S9 j* k" i O5 W* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p R! ?7 l9 n! j7 ^. d* `) R
醃肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb: k/ y- a4 {( {# o/ S! w
酒.....1湯匙, L+ J s+ ?% b- P8 Y7 s7 J
蒜茸.....1-2瓣
% z4 B; |8 E% I0 Z9 }' M魚露.....1湯匙
. B/ F* P% W0 C/ I% ^麻油.....1湯匙) k7 K6 p* V2 [- C* A6 n
糖.....1/2湯匙
' Z1 E8 {0 c$ T( d, t2 W/ {+ a) G公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙
0 f- u6 |& Y6 W( `: |辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# ]& }( n( u: p1 U
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
& v* b( D% N7 x. dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)www3.tvboxnow.com3 [# {/ W& P8 V) |) b
5 y: I& r% @. V$ K! G( U% W! C- vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- z+ D- Q/ Z8 V+ o2 U3 X
做法：www3.tvboxnow.com! h% S$ M$ l2 G, f5 p; P1 j/ g ?
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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; b. b0 F" h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
! F" j3 r2 b$ ~1 s; `9 \- Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 `$ N, j' f2 m
5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S% D5 ^4 Q- P, N/ {% Z1 v6 o
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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% c" r+ a- o& d4 V0 ]7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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+ i$ i/ t' o% N* q8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。# ^6 M6 p2 M- A7 s ?$ N
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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