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材料：公仔箱論壇* v: p$ Q6 Z8 I" L
海鹽.....少許
# w% b" A# ^2 Iwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2隻
: c7 {5 }, p/ J. j白醋.....150ml) A2 T! A) u* j# ?! H3 v
水.....3Litres
: F% ]+ M$ H+ ]" @+ \) E- B* D. Wwww3.tvboxnow.com香蔥碎 .....適量公仔箱論壇5 V# Z$ l8 E/ D, `& y
黑松露油.....適量公仔箱論壇% j+ i* m6 |2 g% ^2 d5 K& S
黑松露醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 ^3 T+ a. C3 v# S
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; |+ g; F( e r( U0 a2 `做法：
0 ?! V1 B3 _- N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。公仔箱論壇- r0 Y# U. ^5 ]) \2 X; h
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3. 打雞蛋入尖碗。
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+ J; J9 d( o1 U' ?# Y/ N, |4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! {: n# f, g
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。0 J" z+ r4 M6 s! {1 G* Y' @4 o2 M
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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