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水.....6杯, h6 v. S" q# b- \0 f
白飯.....3杯公仔箱論壇; G+ P {! ]! ~; y
薑絲.....少許
/ O0 m& {* B- X% G6 I公仔箱論壇乾干貝.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 l; W# j1 [6 a- O3 R
田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 C5 u: O8 l
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ V( l4 ^- A% o3 _5 k( S
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5 u: {3 H5 Z2 ~公仔箱論壇調味料公仔箱論壇% c/ T1 h2 i b
鹽.....少許www3.tvboxnow.com! y$ x+ s/ p8 N$ L0 }
雞粉.....少許
, B7 Y2 y; K+ ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
: y0 ^6 v; h3 V) b3 |4 h2 D* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法www3.tvboxnow.com! P8 u. t) U9 q- T3 X& q
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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) M/ k* Q# B* @( S3 Q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。www3.tvboxnow.com6 u7 j+ R a2 n# Y& w! p9 V/ X6 Q3 ^
4 P* O4 h& c, E% M' t" mtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇. Q' W$ U. s, L! U" s
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。公仔箱論壇' @ @2 B) Y2 t/ X5 t/ f1 e# t
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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