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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

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Ingredients(二人分量)
- v  C2 J0 V$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃.....20克公仔箱論壇4 @" G6 F9 X4 Q9 V; i8 V( S
酥皮紙.....3塊
- z- H+ A; i5 O* |* P' @1 x提子乾.....10克公仔箱論壇% b$ F2 n2 H8 I# v% f
溶牛油.....20克
; U3 ^5 o/ I1 B1 E! {www3.tvboxnow.com沙律蔬菜.....50克tvb now,tvbnow,bttvb( f( Q3 m+ [$ o
Brie芝士(約重 90克).....1件
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8 B! D0 }$ G& T5 C8 Rwww3.tvboxnow.com1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。公仔箱論壇- s0 A5 P6 B3 Q

! h! Q& l2 W' T+ Uwww3.tvboxnow.com2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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$ c& B5 T( u- }, e- Z) c1 q9 F3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。公仔箱論壇# ]; p7 _/ c4 h7 ]1 N7 I

/ z& Z7 L9 D& x$ V2 e公仔箱論壇4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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