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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
4 ^; ?5 G# p: j, O. `$ K雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 M' A8 x9 X* j* I! G  T
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  e% x- ~; l; c+ M5 ?/ x' Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
! R! {# Z6 [6 b* i* j' Awww3.tvboxnow.com生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 + O9 v" v; ^# F0 X- Z; f4 U
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7 Y- k' \+ d% Z* o6 t( x* lwww3.tvboxnow.com汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! ~- s) B9 v. W" a8 d% X
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @4 Z- p- C7 M& c! \
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb- b6 f) R% I- }( n3 M4 j
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
6 f1 |6 f) F7 F7 s& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {* a- k  g4 s- B( o8 ~& ]- z5 Uwww3.tvboxnow.com2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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8 T, S( z* k+ ^9 m$ _3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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