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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


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薑.....2片公仔箱論壇; ]/ f- U1 c; `: T. v, h8 @
鹽.....適量
, r( l9 h8 H: _& b+ N5 v' o- S4 r蛋白.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# ]0 }' }# ]! l2 s0 R- d
水.....3/4罐
# ]+ L0 D% ~4 m! f, m! N油...../2湯匙
+ v3 x' F5 o3 `/ ^/ X0 J蟹籽.....1湯匙
- M9 ?( @1 }4 R) N; t6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  b& ~2 _7 D! K" x5 U& r! j1 U
黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ a! h3 }, S! {& b+ Q0 f+ m
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 O7 g5 Y% e& G9 I& y& @% E
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
3 K6 m; G. y& J9 @5 V' A* D7 ~! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤3 N; Y6 Z( H3 b- U* {* a8 C

4 h; X( K8 r3 t, G公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 U/ P8 ]7 ~) `9 X
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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5 B' g/ Z. Y5 V% [www3.tvboxnow.com2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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) w6 _- K! |3 w. |" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。7 T6 U/ g1 a& A+ c' ^

% L1 K; E* H# c. i' S$ \4 c/ _0 Uwww3.tvboxnow.com4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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