# I* ]. h* [. j3 A* Y; Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 m; ~/ x! r awww3.tvboxnow.com雞翼.....12隻! M1 T3 ^1 K9 d
香芋.....600G* ?. l) v6 t0 ]
蒜茸.....1湯匙
$ j% l0 W, P- b$ j+ ~公仔箱論壇火腿蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb( F q- `0 s& g! \, M0 K& F
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- `1 l; n- C) t: K {# }tvb now,tvbnow,bttvb醃料：& u2 s8 m, d8 D O" T0 j( B
糖.....1茶匙
8 N; R% j0 U) L( {紹酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 j) [& i2 I% H& X2 V
老抽.....1湯匙
' t7 J( B2 L% c* A5 ?3 E: I9 r6 }1 }! swww3.tvboxnow.com生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L: M5 S9 f; I2 I+ m
麻油.....1茶匙5 l" D9 o2 J$ U; A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 K4 \% a, U2 X, v# m
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
9 \/ L# U' W, E" T1 g/ E r, Q- s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, z8 J% v6 x) Y c3 Y
8 e' [# t( N( ]% R! G' \) x2 V+ k( o小貼士：公仔箱論壇$ T* X5 L4 K- \) k5 c1 P
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。" V" r& c9 O7 r1 r+ d/ [
公仔箱論壇; `* H1 s1 n2 \' d7 V: R. J
2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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/ V' X" N7 d+ [6 W# D+ D8 m公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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