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[藥膳] 養生南棗黑豆茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb- s3 ]( ^: d9 v2 @9 r9 N) [
1)南棗.....約8粒公仔箱論壇! F4 _8 x5 m9 s/ ?' }' E: U5 E5 V
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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1 m3 F: J# X# B* E6 i. m2)青仁黑豆.....約2両4 ]/ b) u% r" q, g- c
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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3)雞蛋.....2-4隻
/ M# W  p5 L% d6 p補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)
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1.南棗洗淨,備用;
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2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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+ F4 ^3 j# w* N, f公仔箱論壇3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;tvb now,tvbnow,bttvb  i) {7 w# _( P2 _, H8 ~6 B2 ^* z

2 L; X5 Q+ }" V$ K6 J公仔箱論壇4.南棗、黑豆可凍水落;
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5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。
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