- N2 l/ [2 N5 k1 g) d% G7 A& W9 O材料
" p2 D+ O: c! |6 u" W4 S帕爾馬芝士碎.....適量
! S9 s% | t' `6 `0 Ntvb now,tvbnow,bttvb剁碎意大利番茜.....2湯匙
B$ ~. s) g2 ?2 t4 W穿洞意粉(Bucatini).....300克 www3.tvboxnow.com9 s# a2 ?) N# ]9 ~# A- y/ ]
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0 p' p5 O) c7 r! W& Mtvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬: tvb now,tvbnow,bttvb% r1 }6 A! X/ u/ S' Z+ l) ?
茄膏.....1湯匙
7 h G) l8 @2 Y公仔箱論壇月桂葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 D0 m0 k2 U3 `9 F' Q
雞粉.....1茶匙, A/ n7 E) e+ C8 u5 e0 Z; W
紅酒.....200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 M0 T& t7 h. L
清水.....200毫升 公仔箱論壇, S9 V' T3 ~( f. C/ E# K
雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; J F, S, Y7 W4 B5 d4 N n1 u
黑胡椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇& k0 c( F8 a( c# i5 q+ Y
乾百里香.....半茶匙 公仔箱論壇/ a' e* x, ~" I6 I
西芹 (切幼粒).....1條
. y4 e$ j9 m- Q, D7 d( G5 t洋蔥 (切幼粒).....半隻www3.tvboxnow.com3 ]6 W) t Q3 x c- d9 L9 h" r1 Y
甘筍 (切幼粒).....100克
. h8 H6 ?# Y4 [/ J! h+ C1 Htvb now,tvbnow,bttvb
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& x) \1 Z. Q3 ]- |8 N% X* `- Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
0 e6 l! N; E% A; q U1 ^www3.tvboxnow.com1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。公仔箱論壇% R4 j1 ~2 q6 j" o6 F
! J0 R5 E3 ^2 c& `4 B3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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