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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- L1 F! B2 c! c* {0 h
雞扒.....2塊
# m. ~+ k3 d/ {7 A! m公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
/ {0 t/ g& I3 H  ]- x* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克
2 E6 S$ B; [7 ^8 p( N公仔箱論壇三色椒各.....1/4個
) I7 Y  x. c' e" f/ ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法公仔箱論壇- o4 t& b: w' {! b+ |' k. D  S
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。5 U: s; h# v4 ?! g

& S; ]& c$ H# Z- H7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。www3.tvboxnow.com8 ]8 a4 e  u) ?7 u. ?' Y  O% \& ^

* I- V! d/ l1 I  }2 G4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。
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