本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb ^) C+ p/ s( p2 u7 D
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材料：公仔箱論壇& d& ^, U3 k+ [3 y' v# f
豬扒.....2-3塊
5 }1 H3 c. o$ X4 T5 \6 Ttvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙* j$ W3 V b5 x$ `( U/ t7 J( k/ z
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啤梨柚子醬：公仔箱論壇% B6 ^' e) ~, y |
鹽.....少許www3.tvboxnow.com- B& Y: ]: ?% u1 z" X
啤梨.....2個
8 b& G( B, N5 `& P: ^/ G蒜茸.....少許. l: H3 ?: u" b, e$ w
黑椒碎.....少許; R1 d0 y+ r2 P# Z
洋葱碎.....1/4個
5 S! O S7 G) A8 e$ Jtvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙公仔箱論壇2 ^* w7 p( r/ O- B' V
檸檬汁.....1-2茶匙
$ a; j2 u1 s, j' ` D1 | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙
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B# f8 f: b- S$ v w S. Q) I公仔箱論壇做法：
, Z5 f* E, V8 c7 o1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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* N* a% S. L8 B/ w5 h, B8 s! G3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。www3.tvboxnow.com6 S+ g/ U6 T T- n; {: W, v/ K5 t
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。 |
發表於 2015-11-10 01:09 PM
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