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/ U* F Z: B* g& O5 H+ t8 ~薯仔.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 L: i8 W1 S9 R( }8 x" H) ~
牛油.....20克
- \$ u* l, U: c! G3 V公仔箱論壇碎牛肉.....150克
! }# o/ f! f+ U. c, }- R洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
: K6 y; L5 O0 w& _; I2 \/ ^, Q公仔箱論壇罐頭蕃茄(連汁).....3隻
$ T7 w9 y; c& cwww3.tvboxnow.com牛至草(oregano).....少許 www3.tvboxnow.com, Y6 b8 m& L2 E# `6 T3 d$ r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; ^! V Q( Y" N3 d3 v% ^! h6 \
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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, x& t$ q! O$ y! z1 @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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7 l) i3 ` z. }- {( ]+ P3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。( X: ^7 t9 A- k- a F
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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