日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 ( S- H8 N* u; c k( c
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用! b' }8 Q) j5 x" Y8 A
胡萝卜丝开水烫过备用
1 o0 f. z; U( ?$ h4 Y, ftvb now,tvbnow,bttvb鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇3 H9 v z& ` L1 p
9 t% v- v8 Z3 m% l5 ?* {公仔箱論壇把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘公仔箱論壇& M6 b9 N' h; `- R( c5 L9 A
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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