日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 www3.tvboxnow.com4 W/ { X* h0 M( {: m6 g: l
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用tvb now,tvbnow,bttvb" p2 y; s& F2 L
胡萝卜丝开水烫过备用- B$ m$ J# L( l* z
鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 " S5 o0 S8 n% h; _9 @+ `
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
* B- T! @6 S9 g2 B公仔箱論壇热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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