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食材(1人份)
% @( o' r# L& ywww3.tvboxnow.com蘑菇.....1朵
( k( N+ x, h9 B! F* p* t0 ]* H蒜末.....2粒
* n; R9 V) f, `- p公仔箱論壇雞蛋.....1顆
$ t2 b' X' I8 f. B洋蔥.....半顆www3.tvboxnow.com. T# C0 x2 a% h& Q& f/ F
雞胸肉.....半片
! J/ I7 Z9 V* O7 T! ctvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....2匙
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% i4 E. E+ u' G調味: b- X5 }+ v- B( j% s$ Q9 J
鹽.....半匙tvb now,tvbnow,bttvb% x1 v% I$ R7 {9 X. H: r
醬油.....1匙www3.tvboxnow.com* u& l. I0 z$ X4 m0 S, J
辣粉.....適量3 @5 {7 K2 Y H' ?1 y1 R* K8 Z9 _
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 R2 k: P7 g6 q/ T4 p' s
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做法www3.tvboxnow.com7 _( c3 J) a4 M" r$ Y# T
1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成公仔箱論壇 |9 A; m1 p; J# R2 i7 m
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0 @, Q+ J+ t& p# u3 I0 dtvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇3 S" e7 m9 E4 y U1 T* O6 [7 ]
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多; o- B5 g1 F% c4 f' o4 X1 h+ i
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香tvb now,tvbnow,bttvb% N. Z3 X8 H2 n- b
8 A3 ]9 z8 l# u% ?% O內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。: K& b! C$ [3 U# e9 \, y
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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