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材料% @4 P4 N" K1 U, L: ]
水.....1杯www3.tvboxnow.com* l# D# E. Q8 L& U% @
玉蕈.....2兩www3.tvboxnow.com2 r8 B7 u& |0 k
白米.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb. P C3 f* k& }/ L( X
生蛋黃.....1個
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) Z9 l1 }% s- L( v! i# |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com) J! s1 q8 ?! m: ~
鹽.....1小匙
) c1 g5 j2 p$ `# t1 ~/ V6 d糖.....1/3大匙! M5 H( i/ T- D a) T' i2 L& [
香油.....1/2大匙公仔箱論壇. H% ]% W0 e: s
柴魚汁.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 W0 w7 F+ N
1 w! m; g$ [4 E! W- Q% @
2 j! H: G# f: n! ]作法
0 X5 G" {6 b: ]6 {. f# Dwww3.tvboxnow.com1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。www3.tvboxnow.com8 @! q( Y# Z& ~% k
5 P% {' S0 a6 z2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ c7 F' V& d, D G- P2 e9 |
公仔箱論壇" o3 g4 G! I9 U8 D- n
3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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