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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 C% w5 `: D9 R" [
鹽.....80公克www3.tvboxnow.com" _1 V% I! Q1 b
芥菜.....850公克" X5 y6 @* T3 \! I) J# h1 ~2 a
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作法
! ]; V( m. n% x) m; \) ztvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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" q# _# @0 [& O- x, e3 K5 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 u! M/ J2 {6 R" c5 A
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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: n! y3 w4 V: W& i( n" H& Xwww3.tvboxnow.com4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。: M2 C. h5 c1 R X
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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