) d' w3 Y; X6 ~! E食材9 D5 f) P% J x x" v. f4 C ]
啤酒.....1瓶' \! n0 m0 n- W9 L# {5 d
嫩薑.....1支
7 B- Y" r. {1 T3 j* {* [公仔箱論壇蒜頭.....5顆
0 K% U' Z: l. i" Y( f% S# d' H+ ^公仔箱論壇鴨翅.....10支
2 ?5 F# ]. f# L; C2 Ptvb now,tvbnow,bttvb大辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 Z) R" K3 l) g
磨香料.....適量
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, K) G8 Q7 n8 b: H ?2 x醬料www3.tvboxnow.com! T# ?, m( r2 \, n
素蠔油.....1大匙9 ~! q% d4 p5 h
缸底醬油.....約100cc- p9 P/ v1 W3 T) F& F6 L
咖啡冰糖.....約1.5大匙公仔箱論壇( |( u" L* W. Y
8 v4 w3 G3 l+ ]- [6 F$ T5 ?9 e: D% T2 {; q8 O# b' P% b4 A# ` D
6 n" Q) y8 C1 |' i作法：8 v! D6 T! f( q& e1 N& }
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
" s3 o3 b- \' C1 B9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ l$ G, J) c3 m, o/ d
3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! T }- [+ N% P. N, G
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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& h, v! C9 y/ ^' E6 j2 f* p# \) c公仔箱論壇6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅公仔箱論壇8 P( u8 ~ E$ ^5 B9 n- |3 i
/ Q" q, L2 e$ o0 F) v) T0 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~) P7 h3 J% x) B- {
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!- U2 A) Q4 Q5 R3 ^* e6 k/ r
6 o b" U) R/ a9 N, M: t) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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