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材料
" v& ~3 D# y) u& b" z" O4 }- u公仔箱論壇水.....200㏄
$ E' C4 h0 r) K8 R5 H) }4 @: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1罐
, G, s2 m/ X+ Bwww3.tvboxnow.com香茅.....1根
% B5 R3 K6 u. }: U: u& U/ D( b5 o9 vwww3.tvboxnow.com洋蔥.....30公克
5 `) x4 A4 j/ H. Z' d公仔箱論壇青菜.....50公克公仔箱論壇) o& ?9 s' n3 _7 C, {0 }3 R' I8 N; G
紅椒末.....少許
]! x2 ?: P- ?; ~+ C4 e紅咖哩醬.....1茶匙公仔箱論壇6 c7 ^9 j9 z- C
雞腿肉.....100公克
3 K; C0 f1 G. g( f n+ \濕粗米粉.....200公克 L* S2 w6 w8 i. @( }
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' j' N5 t1 T4 |$ _; [9 ~調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% ]% a& m' _3 `6 m
鹽.....1.5茶匙
: p+ ~ y+ r$ S3 Q糖.....1/4茶匙+ `3 v9 s4 _9 {# d4 D
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作法
' G( O) M. r V- `& Jwww3.tvboxnow.com1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。. P. B7 |4 X% A% p
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。www3.tvboxnow.com/ a% m' B7 H1 u+ d
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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