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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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7 f% W3 ?' W0 W5 K' v* Y7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
# e. M# f& _  a4 |. T蛋.....1顆
: @9 p# Q/ c1 A公仔箱論壇麵粉.....1大匙
& v, Q+ T& T4 F# V" s& K( c! X2 A  n1 |5 ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量公仔箱論壇: p* E) _" L1 S$ M- u
柳葉魚.....300g2 o- q. }4 P; I

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9 D& c1 S5 E# q+ D. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ u+ d' w* x0 ^, R
A.
; |& u. a! G* j! H/ \6 g5 ?# G鹽.....1/2大匙+ s$ d+ h) N. [* B) i6 S) k8 v
米酒.....1大匙
. l% b9 m- F( q# \  V! B白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com& C  o. }$ R6 e# I! W4 m9 \

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蕃茄醬.....3大匙+ \+ Z- t/ g& T: y4 O

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% N8 w' |& g, A% a3 ^# L/ xtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 T( p: ^& o. ~+ Z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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! V" ^7 X( A! v& j6 w! J  m/ p! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。) z9 P  H* q5 ]) p4 V
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。% _# y  `* Q- m& a4 k5 M3 z! U

5 E) q; H  M5 }+ N4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) |% {# Q2 |3 z: u. y# W
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