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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ \% I9 A: g9 {+ e" N
脢頭肉.....8兩
9 B7 I/ L: @% Y: {6 {! uwww3.tvboxnow.com大頭菜.....3兩公仔箱論壇: U: r6 a( {0 Z7 n
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調味材料
' Y' V; T$ u) R0 M公仔箱論壇水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb e! x, ^4 I, {$ ^8 N0 N+ m) a
雞蛋.....半隻
0 g# C0 i7 G3 V, Cwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
3 \# Z' N. Q; D% \" |糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ V4 R. l# V. T) N8 a3 z: g6 M5 t" j0 C
生抽.....1湯匙
2 o# W4 W9 M5 s) g% }& p! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油.....1茶匙
7 {+ ~( A G9 R+ f: R生粉.....半湯匙www3.tvboxnow.com0 l" j# G N, E I6 u! ]$ A7 \
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 N u! Q) e& w2 U" ^
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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! J. F \# a2 Q0 g- h% N; y4 [! Hwww3.tvboxnow.com3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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2 n- l+ \1 B) e+ e+ q- L( K4. 大火蒸8分鐘即成。
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貼士：
0 i6 Z+ f6 ~' |; W2 h4 z1 ewww3.tvboxnow.com肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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