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羅宋湯1罐公仔箱論壇9 z3 q9 W% T P6 }1 O1 O. k
雜豆.....1杯. l9 q2 p3 B! L t% u- _3 i
黑胡椒粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |" e0 ?! c# `9 g
蕃茄(切件).....200克www3.tvboxnow.com! q i% e+ j1 w0 _) q# n* R0 x
薯仔(切粒).....200克www3.tvboxnow.com! U" Y( R. ]2 @6 i4 M9 v$ H/ K$ n1 ?- y# ]
雞全翼(分件).....400克
0 d7 G, X; S! }% G5 h! swww3.tvboxnow.com中型洋蔥(切件).....1個
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 L9 G( t* l$ p$ E% Z
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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( y- f* X$ X1 o8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。公仔箱論壇/ q; c* [7 G" z8 _# `5 ~
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雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。tvb now,tvbnow,bttvb* l' T3 ?' e3 D0 y1 @# j+ [
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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