本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
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食材www3.tvboxnow.com) J5 H. \) f, P: F- b$ y* a* Q
果糖.....一匙
& N* a1 _6 X& W5 d' ttvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....一匙
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做法
2 R5 `. S& S5 g7 u( m+ Z: q( W8 a7 v將所有材料混合均勻即可
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紅燒冬瓜
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冬瓜.....1大片
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紅蘿蔔.....半根tvb now,tvbnow,bttvb3 S& R! T" a8 S5 [/ I
乾香菇.....10小朵www3.tvboxnow.com' A: r, V8 M& H3 h) A: @
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調味
0 P! f1 L6 `, @* |, C0 gwww3.tvboxnow.com鹹.....適量www3.tvboxnow.com. C: V' J4 H7 [8 U/ }+ p
麻油.....1匙$ K5 t( e) ^" M- t; K S
白胡椒.....1匙
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2 n7 H: N/ r C醬油.....2-3大匙* q. {- u; z- O. U7 g
薑油或薑絲.....1大匙
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做法" \* i( |$ @7 ^; r! }' E
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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# n( Q& Q* z1 J, Z; f, L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。9 k ~+ h' l: T- h: O! I5 a4 G
2 t+ I) T. u2 \5 ~ R5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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發表於 2015-11-16 05:28 AM
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