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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐


  F1 u7 F' @/ g: I  W6 N3 itvb now,tvbnow,bttvb材料
5 b' T5 Q. e6 n8 A9 C+ r4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆....50克公仔箱論壇8 k. _  Q! m4 k& u% p
雞肉[切粒]....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 H7 d/ _* L2 i
豆腐[切厚片]....350克5 q! W/ q6 L/ L1 o
浸軟冬菇 [切粒]....2隻www3.tvboxnow.com: u  G1 h- J9 `- j2 k5 p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 R2 P7 @5 g: Q" o. o& k; M
醃料: l, n0 T# c! M9 Z  s
粟粉....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e! {' v( K; D  P& V, t" w1 m9 y
純正芝麻油....1 茶匙
& I$ w/ o  M" T* `1 d舊庄特級蠔油....1 湯匙www3.tvboxnow.com" \/ w' J" p' e* C

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6 r5 y% z9 [" B$ B% J, P& r) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁9 d6 O3 W/ h5 u/ ?
水....6湯匙
7 ^' P# f+ j8 P1 p* _/ c粟粉....1/2茶匙
/ U) E( ~+ h; E, _5 |舊庄特級蠔油....2 湯匙公仔箱論壇* w1 E7 T5 I# B0 z( E, q) ]( [
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公仔箱論壇* [3 l% e$ S7 s) N6 _' x1 s$ Z
程序
- H# `& y9 e& [( v2 v5 o1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。$ r# Z' V) \5 N9 `6 |2 x3 Z

1 p1 \; @" I1 F0 j9 otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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( r3 p+ `& ]3 ~# w9 ]3 ?公仔箱論壇5 K) b# w8 M! z; C( e) l; V
貼士
4 \3 E# Z9 Z& [8 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ |2 D2 @1 {# l( D

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