* R( Y0 q# B3 y( m) M材料公仔箱論壇7 |" o# e% B" O6 X4 }
蕎麥麵....120克
* a& }1 p' \' Z* O# b% }公仔箱論壇甘筍[切絲]....50克
4 T7 X) N3 m4 L3 A4 g5 n7 mwww3.tvboxnow.com蟹柳[撕成絲]....90克tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ o" b& ^1 T5 l, [
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U* B: f7 [+ v- b7 V# f
3 S* c$ S' Y" }/ s( O2 E公仔箱論壇8 ~- n4 @7 p# v1 S8 E
調味料公仔箱論壇: h# ~: W+ C& ~* q
黑醋....2茶匙
8 ]' [9 |" X- Rwww3.tvboxnow.com金醬油....3湯匙 S# i* k4 _2 \6 z$ Y% O2 E
純正芝麻油....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j: z& ~8 {4 U
# R% s I0 ]$ l( @; w- xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 H2 i/ {4 [) [/ r: i8 E, A
程序
" ?! t) d; t3 z/ y2 Y3 K4 I/ \& ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。3 E- ~* P( I( J% G' o1 Z$ u
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
" c; g1 O5 L# v/ A8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y. T4 C6 @/ P: w: s% C
3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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2 f$ r: ]7 ~: O' X0 L5 V C* T貼士
2 F" t& }8 a9 b* {www3.tvboxnow.com1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。公仔箱論壇* u1 r5 x, H+ D. n: i$ N( J
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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