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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:公仔箱論壇5 L1 D+ y! X+ o, v
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 D1 N; Y$ t1 |1 I* {1 u# o
水.....4湯匙
5 `' j1 ?  a5 h7 W" x6 I0 S8 D2 x牛油.....50克7 c, D5 x5 A" }& y$ G
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇: l! H/ O) V0 U! u
牛奶.....4湯匙7 H* J0 G% `" Q+ A+ z. z4 E7 v
白砂糖.....1湯匙, Y* J9 j% W" ^. @4 n! |$ G$ ]
低筋麵粉.....100克
( M( G+ }. H8 f% vtvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量
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: F, }8 W+ O: Pwww3.tvboxnow.com
" o/ \" d" l9 f9 P做法:公仔箱論壇7 J( r8 w: u& ]( {0 z
1. 放牛奶及水入煲。: B9 g4 |2 f, d' u6 k5 A
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2. 下牛油拌勻,煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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0 E, M+ d9 M1 ~! D$ |4 R( Y/ R, A4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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! B9 \2 g# h* D& f3 x) ?. Z9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ _" S# y  p% w* J2 I( ]4 c. n
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。www3.tvboxnow.com) n* p1 s# }( w/ l, ^

# {% `+ q9 M. `: w( V' _www3.tvboxnow.com7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇' k6 Z4 i0 @6 _% u( e) T$ D) ]) x; E
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
. l" u2 Q  [8 \! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j3 ]8 s; S' c% S公仔箱論壇9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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