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蔥....適量
( Y r; ^% L+ c青蒜....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! p3 b: S5 n# i' Y2 Q
潤餅皮....2張
. L# l/ D, G+ p( t3 P8 I5 ~烤鴨腿....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% r* u8 V/ f9 S7 Y' s
特製烤鴨醬....適量
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作法8 C2 E$ p0 o+ W& ]
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。4 R1 L+ z" U: _4 T
/ t# n+ D: h2 Q7 v- Y) z( Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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~& i) L+ E( ?0 y8 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。+ t, U1 @ I p$ X
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。 |
發表於 2015-11-19 04:35 AM
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