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小棒腿.....600公克
( o3 v6 c; D( L! W. p) v8 n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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滷汁材料：( j/ U+ T4 Q8 ]4 @2 ]# z0 T
八角.....2粒
5 @ r9 d/ z# Z' jwww3.tvboxnow.com水.....1000㏄
: s& \4 d( k. l1 q9 U( F公仔箱論壇鹽.....1/2小匙公仔箱論壇. F% {+ ]3 e3 P9 k
醬油.....100㏄公仔箱論壇- k0 z, ?3 p- Y q l4 c" I
蠔油.....2大匙
" N; R* {. a3 |' u" ]6 X+ k, ?冰糖.....1小匙
- z6 G/ j/ V& ~" S, {% mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- R2 U- O* [! |0 k2 ?3 G! N
蔥段.....15公克
3 x. M& a, `0 X6 o/ f( x3 l- g/ Owww3.tvboxnow.com薑片.....10公克
! k# |0 n* W. l! O" ^3 Q0 [白胡椒粒.....5公克+ O+ C/ C& V3 l' _. I1 R+ _: D& `
5 B7 x( D$ C& ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~1 J: i: a1 f1 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
* i2 Q, S7 @" `& L/ \/ J公仔箱論壇1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
+ D N5 T% d' C- M9 `6 v+ p3 n$ q6 @+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `4 m5 A; Z5 q+ C1 q8 `1 ]* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 V: [& J, v+ \0 M6 _
; c E& t8 y7 j# y8 p! ]公仔箱論壇4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 Q5 v9 B1 H! V3 T1 P. F
1 C0 l/ q) j! x @! K) s5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。& c+ L: D: i; \/ E7 }1 X6 Y4 u
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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