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食材 u5 p$ o( B& e$ R" w( v& i8 E/ E8 n$ b
水....600cc
- p7 t( b) L4 u. l2 Z9 X5 k公仔箱論壇蓮藕片....1段
; s% D+ T6 _% j老薑母糖....1塊
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作法
) S; d+ E4 D- f; ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟 H" B; ?- B% B1 M
8 L8 p4 }+ x8 J, {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份! s3 R$ ]6 h4 z' z* _0 H# f2 V2 r
0 j, R8 H' @4 R1 U/ Z: Itvb now,tvbnow,bttvb3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ y1 V$ S! B" a: Y
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:www3.tvboxnow.com7 h2 C! q. z: y6 ?2 _3 [( l
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 D4 C" j7 H3 X+ L. b% h7 }. e
9 n% z- q7 P9 C' S4 W- [3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。+ ^+ h' o- i1 w8 P6 H6 A4 j6 R" [
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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