公仔箱論壇/ G7 C% ?7 B; [5 S
食材
$ r* j6 }/ Q* a; hwww3.tvboxnow.com糖粉....20克
1 k" Z" `' `& q芝麻....3-4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ P" U. _: U: ?$ I# ]1 z: d
南瓜泥....240克
( j0 I" L6 M. b$ ^8 C2 C) [糯米粉....150克
* ~4 i V8 p% c4 D2 d低筋麵粉....50克
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作法www3.tvboxnow.com5 U' x; m# s- d! ?% P
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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; d/ S0 h* z/ C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 T. l; r2 m
( `0 z" C9 K; M% t; C: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
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. D8 O1 T, X0 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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3 M( o1 e. R3 R3 m7 [6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇5 m! B( ~5 j. q) O% N. s. V
. F) p [! `& y5 f0 l公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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* h2 ], Z2 v' u% q: ntvb now,tvbnow,bttvbTips
z/ J! s- i+ w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。9 b/ B4 }: _% J3 M" K
' _ x! w" I2 N公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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