www3.tvboxnow.com8 y. I9 |9 |( ]- Q2 G4 v' H
 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, J( z& t+ A2 c
- Y% C7 P% z4 a
( c8 V3 y& n$ I" q食材; O" U9 f8 W. o! [ o
茄子....1根7 G# o- a) i5 V9 K, T
青蔥....1把
2 x" p! J) R) s- |' [" v透抽....1尾% H5 H# L5 i6 V3 j& B7 F% ]7 j; X' Q, q
干貝....數顆
1 J# @: [$ y( F1 h1 l7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜....1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ ]9 _, y7 \& ]( ?+ G. b
大蒜+辣椒....少許
5 X# \5 p/ h# H) Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) r5 o# n3 r
) l+ n+ V# R$ O$ A) i
作法
; L& h/ l( c2 m3 e% Swww3.tvboxnow.com1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!www3.tvboxnow.com& ?& p( q5 s2 X! C$ x: _7 Q
公仔箱論壇7 y1 |& U" U7 n3 k
2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!www3.tvboxnow.com7 `, _. g3 l2 f b
www3.tvboxnow.com5 u. C: E" E: l5 Q7 ]. P% W( D
3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!公仔箱論壇4 L4 F u8 _$ k
公仔箱論壇# Q! M1 m% ?1 f! s, M, r* z0 r
4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
6 O- ^6 R& P+ c8 g% F2 `+ }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇 K* Z+ W0 ]: E% Q# t3 ?$ r" x, s
5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
8 i. z @2 ]. A4 [* F/ I/ c
. l& H8 u! }% E: B公仔箱論壇6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
; s2 l* Z( D. Y# E1 ^5 d公仔箱論壇
% W$ E) O, ~5 D! B7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
- \0 g' C: x+ w H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `0 Y( J0 j$ x; J8. 將準備好的材料下鍋~4 e9 ~+ B5 a" ~2 L2 Z# ^0 |
公仔箱論壇1 t+ Q1 a, n& {: u. t
9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
5 E1 w# Y: `5 T! N
. R% v9 ~& W- P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 }8 a1 S9 F! s
Tips
v, I5 [/ Y: e% @( ^也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~公仔箱論壇; E% E; I9 q6 y1 W
# j2 |! W* n* jwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-11-21 05:03 AM
| 