返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醃燻百頁豆腐


" \+ Q/ {* k- w- x- c! V公仔箱論壇材料
5 N# t5 J' B3 I3 S6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....3大匙
. t5 N+ e) h2 F5 H& Ctvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐.....2條
9 S) N- z! @( L! w- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁滷汁.....1000㏄
4 c" p  M& [# {, L$ e- {/ E; ^2 Q" Q0 E/ w5 {

2 @7 r$ T$ a- g6 `* P; H0 f# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www3.tvboxnow.com* j: Q8 L/ }0 y; }8 C
1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀,備用。
0 u& Q' q/ b- L# V- h公仔箱論壇) M4 V; ]" n6 }3 u# v# f0 p4 H9 S" Q
2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸,放入作法1百頁豆腐塊,以微火煮滾約3分鐘後熄火,蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。) s0 t2 a6 j1 L) F& n5 h7 y- ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 _( r" O- j5 V6 @, l9 `: [
3. 取一中華炒鍋,鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖,架上鐵網架,放上作法2鴨舌,蓋上鍋蓋轉中火,加熱至鍋邊冒煙後改小火,燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘,打開鍋蓋取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 P& S) P+ R: @

5 G* P3 _+ _+ Z% D/ Pwww3.tvboxnow.com4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。7 i3 f7 ~  D, O* c  P. [4 O
返回列表