3 Z6 _+ S" P; E! i: c, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
; Z# i6 {. A: z0 A薑末.....20公克
8 @$ b. H- z8 I$ z1 ~9 otvb now,tvbnow,bttvb油條.....80公克www3.tvboxnow.com4 ^2 Y2 V2 m$ n% Q0 ?: M
中華豆腐.....1盒www3.tvboxnow.com6 [* n6 d- d' |" @9 {
竹筍末.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; }" B$ U% @, m1 x" t8 L" q) O
芹菜末.....30公克
; ]# Y4 E: W5 y% o) ^) c: l1 r/ |荸薺末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f, K" H, y; m4 h* Y. k
西生菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ Y# v) |" d" r( j
香菇末.....20公克. Z/ k; D T* t5 d. Y
紅蘿蔔末.....20公克
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& x% n! K" F& Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" D, z6 {5 l! b' W& U& Q
調味料
b+ J+ k! |; c! J* D公仔箱論壇鹽.....1大匙公仔箱論壇6 @% o' q. x1 L. ?' e! X1 Z* |
香油.....1大匙
, l# b1 ]8 G! a& u! ]www3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com0 a3 Q d' b& J6 E6 V' e
白胡椒粉.....1小匙
& I* n9 Z( C& I+ x公仔箱論壇太白粉水.....2大匙) x; E: v6 W# T9 C4 R1 Z
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# b) J1 f- }* Q" X( Wwww3.tvboxnow.com作法+ ~1 }4 z8 `) n, K4 s& j, h" Y
1. 豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除豆生味，撈起瀝乾。
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2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後，撈起瀝油，壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) j; Z; N9 q4 F
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3. 取鍋燒熱，加入少許油，放入其餘材料和調味料拌炒均勻後，加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨，剪成小碗狀，先鋪上適量的作法2油條碎，再包上適量的作法3材料即可。www3.tvboxnow.com9 K" X0 Q5 e1 J a* T2 i
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發表於 2015-11-21 12:14 PM
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