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[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

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蛋.....2顆
* A8 C  @7 M- O( o) stvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量/ }' q* E# t: ^% s
蔥花.....適量
( Y( m0 Y" k4 \1 K& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....適量公仔箱論壇  l' Z7 @0 N+ I2 `- }1 W+ O
醬油.....適量
  j7 A9 Y  n" D" v6 y9 g) wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量
5 z# D; Q3 r( t7 D公仔箱論壇四季豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ l! }: X, V
雪花牛肉片.....適量4 I4 |, g: d" j2 u* ^: J) q
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作法
8 [- f" S5 c2 X: M( W' V公仔箱論壇1. 將牛肉用少許的米酒醃過' F5 }% a6 y4 h  ]3 P8 o8 N+ v
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2. 將蛋液打散加適量的鹽,起油鍋將蛋炒香起鍋備用2 h; x, y7 d/ }: u4 J

: o* n  P6 @, j; t5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蒜末、蔥段爆香,旁邊將牛肉煎半熟撈起備用,下四季豆末炒半熟,下飯炒鬆散,加入醬油、鹽調味,最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋
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用雞油炒更香2 l4 L$ N2 p' J* n  P

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