: Z/ D, } s6 |2 B材料
3 T1 I6 ~1 D. g+ ~3 p蔥.....1支
; R% b" M* O, o- n% N薑.....15公克
- ^' `8 V8 a6 m. p% u3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1支
4 g( {+ o0 M0 s1 M9 a# H( ~$ w大雞翅.....3隻
0 c9 Y% \9 W4 w1 Q; ~# }8 C8 o7 S8 htvb now,tvbnow,bttvb白果.....150公克
; O* w! N9 }3 o% s, i1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L# S- g) O( f1 B2 d) C1 B
: A* |) q! [8 M4 g% S. [" Uwww3.tvboxnow.com調味料
1 R b, _5 G8 r9 h% a; o6 p0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....2杯
& j' _7 ^1 s; k6 b. ^+ E: G0 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
4 y4 a& K5 h5 m7 A+ Q+ Jwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙 E: a/ a+ y! A- {! ?
醬油膏.....1大匙
- I6 g6 _. i4 C% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙& d `- @6 {2 V' J/ Z% \
黑醋.....1/4大匙
& c. P6 R* Y4 D5 _6 a; g% A# _香油.....1/4大匙2 n% N0 W. O& `# y' |$ r
香菇精.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r6 d, Q; S+ Y" r9 Q7 A
1 ^* B- ~9 ]1 R; |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; q+ W# X5 D; s( g
醃料
5 I7 _! C+ L }& a3 B6 Bwww3.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙公仔箱論壇, v/ i* m1 T- C+ M
4 C6 g, Q- f1 ]/ ]4 {4 |tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 v, ~/ X6 W/ t7 R3 [
作法" c8 [* c5 \! B2 s
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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9 i, F6 j, e" O Q. _5 T7 j0 j) F( A2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 X( [" P8 M# u
4 _ h/ \7 N. i" G. }+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。2 B0 j5 @1 n! z$ g/ Z; X0 v
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5 c7 H6 b9 I) S
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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