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[西式食譜] 咖哩醬


7 G5 M6 U; d0 }9 a4 \6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b) F/ }8 n5 ^! n  {$ p
糖.....適量公仔箱論壇, O. B) Y+ F! ^9 o( c6 l0 ?
鹽.....適量
$ l6 f5 |6 j" Q奶油.....適量www3.tvboxnow.com+ N0 w, p" a2 e0 g9 H: U1 t! p
麵粉.....1大匙9 b3 J" b. x- t, r1 w! r
紅酒.....50cc
5 Y$ V, m5 x: b  P. T3 }+ _月桂葉.....1片
( w5 v0 w. ], |* T. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎.....15g公仔箱論壇% p( m. q/ H& a* K
洋蔥碎.....120g
' r7 J6 l6 _) R' b) j7 P, q公仔箱論壇牛高湯.....500cc公仔箱論壇4 E! j  L/ I  ]1 ^. g% m9 Z1 ]
艾登乳酪.....80g
8 }2 j( t. R$ W  s( W* S西洋芹碎.....40g
" n" Z* v, U- n/ g' h, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎.....40g公仔箱論壇( o( u- ]: S7 A2 C) R8 O
馬鈴薯丁.....50g
  i  _0 M& [5 r9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1/4茶匙
* k! j, i3 u! y2 O3 B( ]/ W% T俄力岡粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 y+ Y4 M$ V+ }- e
黑胡椒粗粉.....適量
% D7 d7 @  s3 w鬱金香粉.....1/8茶匙
( J! D: V1 ]5 r1 u* W/ |. ^  K公仔箱論壇印度咖哩粉.....1.5大匙  A8 V- z: r& w$ r4 z  B
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙! X* U# P2 t1 f& P, t% h

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. [! C6 ^& p) N作法. T: U/ e4 `  W! j* F: `, g2 N
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
2 B6 s; N5 a1 v3 N5 A8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# O- @. r8 o9 e; Y! l1 ^
2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
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$ n" `. o5 D7 {7 M) h3. 混合後再放入印度咖哩粉。
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8 ^. ]6 ]) y5 x% J0 m" Y) ^6 K4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。2 Y* f5 @8 p& M% Q3 o5 t
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5. 加入麵粉調合均勻,以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ ~, ]3 [* {- b' `0 v6 P# L- N! v
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6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪,轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
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这个醬不错啊,回家试做一下,多谢分享
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