材 料 : 4 件雞胸肉
O) |9 L* f: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個橙
3 }) I! @8 E% a4 Q) [" d: ] 8 條青荵3 Y, F5 C' V! J1 D i; }+ x8 h
1 湯匙菜油公仔箱論壇) t% R, _1 k. f1 }0 j S
l50 毫升雞湯tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 q; n7 g0 S3 o, Y
1/2 湯匙番茄醬
3 x1 Y8 T6 O ytvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙切碎香草公仔箱論壇0 N2 I- a0 c4 p& t' O: v
鹽及胡椒粉各少許
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: }! ?, k7 O; P0 e# o/ {www3.tvboxnow.com做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。www3.tvboxnow.com6 S8 z* r. Q! @, y) r6 W+ I
(2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
5 d) `& d) K" n/ R1 A$ ttvb now,tvbnow,bttvb 面煎香。公仔箱論壇( q, S- P3 R" t1 x: B- ?
(3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去
5 f. A$ m1 u" ~. F7 d+ @( o6 Q公仔箱論壇 衣，盛起流出來的橙汁。
. L0 s1 v5 M3 Q+ D( |3 E; C: i% @tvb now,tvbnow,bttvb (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋" u+ Z& j0 P9 _9 e1 G) i! l
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉
1 A3 P5 _( @* y5 ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb 兩次。
2 D5 h; \8 s3 Y* A9 O6 Pwww3.tvboxnow.com (5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。
! E+ X% D# B+ z# ktvb now,tvbnow,bttvb (6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
7 H; e0 s- _* q% utvb now,tvbnow,bttvb 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，8 c% p: _ `6 @( ^* Z
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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