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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


9 i3 p+ v3 q; \& x9 r/ m材料8 d2 s4 h$ e& w& F2 K
牛仔肉.....8塊
2 q7 G; m$ S' Z4 Q蒜鹽.....少許www3.tvboxnow.com2 K; t6 H! t6 E9 T9 s
黑椒碎.....少許
" Q5 X# ^9 W9 }& X- M7 h* ~雞髀菇.....1大隻
3 K# X& W4 R+ b/ z: `公仔箱論壇溶化牛油.....1湯匙
+ v+ Y9 ^- r2 y% k, Uwww3.tvboxnow.com乾迷迭香碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 J; h# \" T
公仔箱論壇/ n' F& t+ J8 g

/ j% i% }) h( m' _9 n) q& k6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
& ]) `2 M2 a6 o& I: T0 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。tvb now,tvbnow,bttvb* a% o# I) ~+ D  G/ |9 w/ Q2 E
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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% |) i0 t- \! S1 h: W0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。8 Y8 U9 z; l$ _1 B" G

$ Z- ^0 u: P( P$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。6 ?' j' i. ?6 A# w# _8 ?9 d
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