材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 F. ~& `6 t' t/ l6 G
黨參6錢、淮山1両、杞子3錢、生薑3片、紅棗3粒(去核)、烏雞半隻、海鹽適量
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做法:3 x' V6 m$ D6 V) [ c, a" V" v5 ]
烏雞清洗乾淨,去頭、頸及尾部,將其他材料洗淨後,連烏雞放入燉盅內,加入適量清水,隔水燉4小時,以適量海鹽調味即成
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禁忌:; g/ K; ~$ M0 x# z
患有傷風、感冒及便秘等人士不宜食用 |