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[中式食譜] 白切肉

材料:
+ O/ E3 e6 L* |# S+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4條
/ U4 R7 |; n2 j2 g$ Q6 C& V紹興酒.....3湯匙
) v9 g7 I; E9 y- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇) ]8 R3 q2 |3 M1 j* o8 W8 x; M0 n5 N
五花腩.....約400克
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3 y5 r8 d5 n$ `8 `- i蘸汁:公仔箱論壇% F- D# }: L% E3 M$ x+ w7 X6 |
水.....1湯匙
6 e7 P0 ~6 ]+ V* N檸檬汁.....少許) I: c4 J) b0 [( l! w
李錦記麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) C( G# {3 {5 P
李錦記甜豉油..... 1茶匙
2 e! a2 P1 u5 H李錦記舊庄蠔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* L" f- V1 k* i* H
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/ \$ p; D' L" I; Jwww3.tvboxnow.com1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
( T1 ^( T0 q0 Z# o/ C( t  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ f+ g1 O8 P8 O4 W+ n! ^
2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.! ~1 O5 q0 j9 U/ P5 V
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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